LE CROTTIN
Le crottin de chèvre est un fromage de caractère qui évolue avec le temps. Jeune, il est tendre et doux. Affiné, il devient plus ferme et développe des saveurs plus intenses.
Parfait pour une dégustation variée, il peut se savourer à différents stades selon vos préférences.
Format : environ 60g
Ingrédients : lait de chèvre, présure, sel, ferments
Prix : à l’unité
